Логотип
Главная / Правильное и Здоровое питание

Гречка с кефиром по утрам и на ночь для похудения

Гречка с кефиром — простое и полезное блюдо. При регулярном употреблении его по утрам, либо вместо ужина, можно потерять несколько лишних килограммов и заметно похудеть. Способов изготовления полезного питания довольно много. Стоит, конечно, помнить, что и гречка бывает разная.

Польза гречки и кефира для похудения и очищения организма

Кефир и гречка — довольно популярные продукты в России. Их можно купить практически в любом магазине. И крупа, и напиток оказывают множество благоприятных действий на организм человека.

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа по своему составу может уступать только кукурузной, однако в ней также присутствует большой объем полезных микроэлементов. Продукт нередко входит в рацион спортсменов, потому что насыщает организм необходимой энергией, повышает физическую силу и стойкость, но при этом не образуется жировые отложения.

Кроме того, гречка обладает следующими способностями:

  • Способствует повышению гемоглобина.
  • Быстро насыщает, позволяет сохранять сытость долгое время.
  • Нормализуется количество сахара в крови.
  • Регулярное употребление снижает риск развития онкологических заболеваний.
  • Помогает очистить организм от вредного холестерина.
  • Оказывает благотворное действие на кровеносные сосуды.

Кроме того, в гречневой крупе присутствует большой объем клетчатки, что очень полезно для кишечника, а калорийность продукта довольно мала. Однако важно соблюдать правила приготовления и не применять масло, сахар и соль.

Внимание! Гречневая крупа не требует дополнительных подкормок, не подвергается никаким модификациям, поэтому в ней не содержатся пестициды и другие вредные соединения.

Полезные свойства кефира

Кефир — полезный кисломолочный продукт, употребление которого очень благотворно влияет на организм. Вся подобная пища является источником кальция. Всего один стакан в день позволит поддерживать данный элемент в организме в необходимом количестве. Полезные свойства кефира следующие:

  • Сохраняет микрофлору кишечника.
  • Способствует лучшему усвоению питательных веществ из еды.
  • Нормализует работу органов пищеварения.
  • Восстанавливает перистальтику кишечника, в результате чего он освобождается от остатков пищи.

Стоит отметить, что кефир благоприятно действует на сердечную систему, помогает справиться с дисбактериозом и устранить неприятные процессы в организме. Подобный продукт часто рекомендуется людям с заболеваниями печени и желчевыводящих путей.

Возможный вред и противопоказания

Одновременное употребление гречки и кефира в основном хорошо переносится многими людьми. Однако в некоторых случаях употреблять подобные блюда не рекомендуется. Это позволит избежать негативных последствий. Не исключается возникновение следующих побочных эффектов — диарея, неприятные ощущения в желудке, усиление образование газов.

Подобная диета не разрешена при некоторых патологиях:

  • Пониженное давление. Сочетание продуктов довольно сильно снижает давление.
  • Хронические заболевания органов пищеварительной системы.
  • Гепатит.
  • Заболевания сосудов.
  • Патологические процессы в почках в тяжелой форме.
  • Недостаточная масса тела. При весе меньше нормы под запрет попадает любая диета.

Рекомендуется учитывать противопоказания, чтобы не нанести вред организму и не спровоцировать развитие серьезных патологий.

Как залить гречку кефиром на ночь

Гречка с кефиром готовится довольно легко. Чтобы получить отличный эффект от питания, рекомендуется не варить крупу, лучше ее пропарить и долить кефиром. Диетологи не рекомендуют класть в смесь масло — сливочное либо растительное — чтобы не повышать жирность питания.

  • Пропорции

Объем крупы и кефира зависит от способа изготовления блюда. В среднем готовить можно из пары ложек гречки и стакана (200 грамм) кисломолочного напитка.

  • Сколько времени замачивать

Замачивать гречку требуется с вечера, тогда утром уже будет готовое блюдо на завтрак. На ночь емкость с кашей нужно плотно закрыть и настоять в холодном месте.

Как возможно приготовить гречку с кефиром для похудения: рецепты

Существует несколько рецептов изготовления полезного лакомства. Все они довольно простые, не займут много времени и позволят скидывать ненужные килограммы.

Молотая гречка с кефиром

Чтобы облегчить процедуру и получить более заметный эффект, крупу можно перемолоть. Перед этим ее тщательно перебирают, промывают, высушивают. Затем измельчают в кофемолке. Из такой крупы каша получается более нежная, поэтому подойдет не только для избавления от лишней массы, но и людям, у которых есть проблемы с пищеварительным процессом.

Для справки! Готовую перемолотую крупу заливают кефиром в соотношении 1/3 и оставляют на ночь в холодильнике. Масло, сахар и соль не используют.

Зеленая

Диетологи считают зеленую гречку наиболее полезной. Продукт не обрабатывают термическим способом, поэтому в ней сохраняется больше полезных элементов. Кроме того, подобные зерна возможно проращивать, лечебные свойства при этом усиливаются.

Для изготовления диетической пищи потребуется 3 большие ложки гречихи, стакан кипятка и стакан нежирного кефира.

Крупу рекомендуется замочить в воде, промыть, затем залить стаканом кипятка. Емкость нужно закрыть, укутать и оставить примерно на 40 минут. Постепенно жидкость вся впитается, после чего можно залить готовую кашу кефиром и кушать.

Сырая

Гречневую крупу требуется хорошо перебрать, а затем промыть под проточной водой. Вечером чистую крупу заливают кефиром в пропорции 1/3. Напиток нужно брать нежирный.

Смесь помещают в глубокую миску с крышкой, которую убирают в холодильник на ночь. Утром можно спокойно завтракать.

Гречневая каша на кефире без варки

Приготовить кашу можно даже без варки. Для этого гречиху требуется перебрать, промыть и запарить кипящей водой в соотношении 1:2. Затем емкость закрывают, укутывают в полотенце либо одеяло.

Подобную процедуру проделывают на ночь. Утром возможно залить готовую кашу кефиром и завтракать.

Вареная гречка с кефиром

Это совсем простой рецепт. Кашу варят обычным способом. После этого, можно ее смешать с кефиром либо употреблять напиток отдельно во время еды.

Как правильно есть

Правильное употребление блюда благоприятно сказывается на всем организме и помогает не только похудеть, но и наладить работу внутренних органов.

Состав рациона

Чтобы избавиться от избыточного веса требуется кушать гречневую крупу только с кефиром. Допускается добавлять в питание свежие фрукты (с небольшим содержанием сахара), можно употреблять легкие салатики, больше зелени. Изредка можно даже употреблять мясо с низким содержанием жира.

Внимание! При строгой диете разрешено употребление только гречки и кефира. Если же предполагается небольшая разгрузка, то можно просто заменить гречкой один прием пищи.

Оптимальное время

Кушать гречку разрешается в любое время — утром либо вечером. Нет какого-либо оптимального времени для употребления подобного блюда.

Утром натощак

Приготовленная любым способом гречка будет готова уже к утру, поэтому можно кушать ее на завтрак. Однако стоит учитывать, что до 8 часов желудок не способен принимать подобную еду, поэтому необходимо немного потерпеть, а потом уже есть.

Лучше всего, если прием пищи будет осуществляться на голодный желудок. В данном случае неважно, будет ли готовая смесь либо просто каша, которую нужно запивать кефиром.

Вечером за ужином

Вечером также можно употреблять подобное блюдо, но не позже чем за 4 часа до сна. Однако некоторые врачи разрешают выпивать кефир даже за два часа до сна. Важно следить за своим самочувствием.

Безопасное количество и частота употребления

Несмотря на явную безопасность, специалисты не рекомендуют питаться подобным образом ежедневно. Для организма важно получать разнообразные питательные вещества, тогда он нормально работает, и не нарушается обмен веществ.

Полезную смесь употребляют несколькими способами:

  • При монодиете в качестве единственного питания на протяжении 3, 5, 10, 14 суток.
  • По утрам натощак — до трех суток, затем делают перерыв на такое же время. Повторять процедуру можно не более четырех раз, после чего делают более длинный перерыв.
  • При проведении разгрузочных дней один раз в неделю на протяжении пару месяцев, после продолжают повторять один раз в месяц в течение всего года.
  • Гречку с кефиром можно кушать в любое время просто как обычное блюдо.

Каких результатов можно добиться и через сколько времени

Чтобы сбросить избыточный вес достаточно будет придерживаться подобного эффективного диетического питания примерно 7 дней, после чего сделать такой же перерыв. Достаточно повторять подобную процедуру трижды в год, чтобы поддерживать нормальное состояние организма.

Отзывы людей, которые придерживались подобного питания, в большинстве случаев положительные. Многие избавились от лишних килограммов, наладили работу не только пищеварительной системы, но и других органов.

Внимание! Никакой продукт не даст результатов, если худеющий будет злоупотреблять вредной пищей в другое время и сведет к минимуму физические нагрузки на организм.

Гречка с кефиром — полезное и вкусное блюдо. Существуют разные рецепты приготовления подобного блюда, однако все они довольно простые. Кашу требуется заварить кипятком либо сразу кефиром, в результате получается вкусная и полезная еда.

Важно правильно употреблять готовый продукт, чтобы получить от него максимальную пользу и худеть, не нарушая работу организма. Диетологи не рекомендуют злоупотреблять подобной пищей, чтобы не возникли неприятные последствия.


Материал подготовлен редакцией сайта ladycharm.net

Оцените тему статьи

Будем очень признательны,если оставите свою оценку
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

273

Напишите в комментарии свое мнение о статье.