Суббота, 15 августа, 2020

Ежедневный уход за ресницами

Практически каждая женщина мечтает и шикарных, длинных и густых ресницах. Ресницы – верное украшение женских глаз, делающие взгляд выразительным, притягательным и обворожительным. Благодаря развитию...

Готовим форель в духовке

Готовим форель в духовке

Форель – это рыба семейства лососевых, которая по своему составу богата полезными и незаменимыми для организма человека веществами и обладает  удивительными вкусовыми качествами. Вот сегодня мы и приготовим этот полезный и питательный продукт. Но для начала давайте разберемся, в чем же состоит польза форели для организма человека.
Форель содержит в себе в большом количестве фосфор и  полиненасыщенные  жирные кислоты – Омега-3 и Омега-6, которые просто необходимы нашему организму. Благодаря им в нашей крови нормализуется уровень холестерина, сосуды становятся эластичными и крепкими, а наш мозг и нервная система работают просто прекрасно.
Ученые доказали тот факт, что люди, которые часто включают в свой рацион красную рыбу,  меньше страдают онкологическими заболеваниями, гипертонией, у них отличная память, они менее подвержены стрессам и депрессиям.
Употребление форели благотворно влияет на состояние нашей кожи. В ней содержатся витамины группы В, а именно витамин В3, который незаменим для красоты кожи. Он улучшает эластичность и тургор кожи. Также витамин В3 и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 способствуют образованию на коже водно-жировой эмульсии, которая защищает ее от различных вредных воздействий.
Самым лучшим способом приготовления форели – это приготовление на пару. Также можно спокойно готовить ее в духовке. Форель это очень жирная рыба, поэтому не стоит добавлять к ней масло, ну а если добавляете, то только в небольших количествах.
Правильно приготовленная форель – это отличный продукт при диетическом, здоровом и правильном питании. Ее употребление никак не отразится на вашей фигуре, несмотря на  большое содержание в ней жиров. Так как они очень полезны и необходимы нашему организму.

Рецепт форели в духовке

И так давайте приступим к приготовлению нашей рыбки  в духовке. Мы взяли филе форели. Перед приготовлением обязательно промойте и обсушите его.

Форель_в_духовке_рецепт

Далее разрезаем нашу тушку форели на 4 порционных кусочка. Как показывает практика одного такого кусочка достаточно для того что бы наесться, потому что форель очень питательная рыба.

Как_приготовить_форель_в духовке

Солим наши кусочки и посыпаем специями. В данном случае мы использовали белый и черный перец, базилик и тимьян. Можно использовать любые специи, которые предназначены для рыбы, все на ваш вкус и предпочтение. Некоторые любители форели вообще не используют никаких трав, а просто посыпают рыбу смесью из перцев. Еще один совет – старайтесь избегать специй, в состав которых входит глютамат натрия.

Запеченая_форель

Далее нарезаем лук полукольцами и укладываем поверх наших кусочков и оставляем мариноваться в таком виде на 40 мин- 1 час. Как вы, наверное, заметили, мы не используем для маринада лимон, хотя во многих общеизвестных рецептах он присутствует. Лимон нельзя добавлять в рыбу, когда она запекается в фольге, так как он окисляется при высоких температурах и образует токсичные вещества, которые нам совершенно не нужны. Поэтому лучше лимон добавлять при подаче  или использовать его в специальных соусах для рыбы.

Форель_в_духовке_фото

По истечению указанного времени выкладываем наши кусочки форели на противень, покрытый фольгой, и ставим в разогретую духовку на 30-45 минут.

Форель_в_духовке_рецепт_фото

Через минут 30-35 можно посыпать кусочки форели рубленой зеленью петрушки и чесноком.
Ну, вот в принципе и все наше блюдо готово.

Форель_в_духовке_фото

Это достаточно простой рецепт. Но как говорится все гениальное просто. Форель, приготовленная таким способом, получается очень вкусной и сочной. Подавать форель лучше с лимоном, овощами или салатами, заправленными маслом или нежирными соусами. Такое блюдо никак не скажется на вашей фигуре, а наоборот принесет вашему здоровью большую пользу.

Приятного аппетита  и побольше  положительных эмоций вам и вашим близким!!!!


1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Posts

Красивые и модные шубы из искусственного меха 2020-2021

В сезоне 2020-2021 на лидирующие позиции уверенно выходят искусственные шубы, которые постепенно становятся фаворитами зимнего гардероба. Такую верхнюю одежду можно носить не только с...

Стильные зимние луки для девушек: образы 2020-2021

Девушкам, которые предпочитают яркие и необычные наряды зимой 20/21 несказанно повезло. Ведь лидерами модных подиумов стали вещи насыщенных расцветок и уникальные аутфиты, в которые...

Меховые шапки 2020-2021: стильные фасоны

Меховая шапка – это не только стильный аксессуар, который станет элегантным дополнением для любого образа, но и важный предмет женского гардероба. С наступлением холодов...

Самые модные фасоны женских шуб 2020-2021

Мех шикарен в любом своем проявлении, он по праву считается одним из столпов женской моды. ведь меховые изделия не теряют своей актуальности на протяжении...

ИНТЕРЕСНОЕ

Бигус из квашеной капусты: рецепты с фото

Бигус или бигос — одно из традиционных овощных блюд польской и венгерской кухни, распространенное в Прибалтике и Беларуси. Оно готовится из простых и доступных...

Рецепты супов с фото: простые и вкусные с мясом для всей семьи

Как же к месту в зимние или холодные осенние дни или вечера съесть горячего супа. Суп очень сытное блюдо, готовятся они зачастую очень легко...

Что приготовить на ужин быстро и просто: рецепты с фото пошагово

Зачастую бывают моменты, когда времени на приготовления ужина остается совсем немного, особенно в современном мире, когда ритм жизни очень быстрый и многие женщины работают....

Все о рыбьем жире

Кто же из нас не помнит,  как в детстве мама пичкала  этим ужасным и противным рыбьим жиром? Не смотря на  уговоры родителей о пользе...

Adblock
detector