Завтрак можно считать основным приемом пищи в течение дня. Все как в известной пословице «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». В результате научных исследований было установлено, что утро наиболее благоприятное время для употребления пищи и зарядки организма энергией. Все, что Вы съедите в 7 утра (даже кусочек шоколадного торта), организм переработает в энергию, а не в жировые отложения. Если Вы следите за фигурой, старайтесь до 10 часов утра употребить 1/3 дневной нормы калорий. Полноценный завтрак повышает работоспособность, улучшает самочувствие, заряжает энергией, обеспечивает организм полезными и необходимыми веществами, которые помогают сохранить здоровье и красоту. Обратите внимание, что в течение года человек, который регулярно отказывается от завтрака, набирает 3 – 7 килограммов лишнего веса.
Чтобы завтрак был полезным и питательным, стоит обратить внимание на такие продукты, как:
- Злаки – обеспечивают заряд энергии для организма на длительный период времени.
- Фрукты – для получения витаминов.
- Молочные продукты – питают организм белками и минеральными веществами.
Меню «идеального завтрака»:
-
Яйца. Являются источником белков и витамина А. Однако в яйцах – повышенное содержания жира, что следует помнить худеющим.
-
Апельсиновый сок – традиционный напиток для завтрака во многих странах Европы. И не зря. Употребление апельсинового сока обеспечивает ударную дозу витамина С. Витамин С заряжает бодростью, энергией, укрепляет иммунитет, а также является незаменимым витамином для курящих.
-
Хлеб ржаной содержит витамины группы В, минералы, клетчатку и целый набор углеводов, которые помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
-
Йогурт. Употребляя такой «лакомый» молочный продукт на завтрак, Вы повышаете стрессоустойчивость и иммунитет организма. Кроме этого, в йогуртах содержаться белки и кальций в легкоусвояемых формах.
-
Сыр в сочетание с ржаным или цельно зерновым хлебом – вкусный и полезный завтрак.
-
В курином мясе (отварном) без кожи содержится большое количество белка, минимум жира и полностью отсутствуют углеводы. Куриное мясо – завтрак для худеющих.
-
Мед – источник сахаров (фруктоза, глюкоза) для организма. Употребление меда на завтрак (особенно в холодное время года) помогает бороться со стрессом, усиливает иммунитет и является эффективным профилактическим средством от простуды и гриппа.
-
Овсяная каша (мюсли) – идеальный завтрак особенно в сочетание с молочными продуктами. Из столь пресного на первый взгляд продукта, можно приготовить настоящее лакомство. Добавьте в овсяную кашу сухофрукты (изюм, курага, чернослив), ложку меда, свежие фрукты или орехи. Овсянка на завтрак придает ощущение сытости на долгое время.
Доброго утра и приятного аппетита!
