Завтрак – основа дня.



Всем известна народная мудрость: «Завтрак надо съесть самому, обед поделить с другом, а ужин отдать врагу». Верность этой поговорки разделяют многие диетологи и врачи. Согласно последним  исследовательским данным, люди, которые не завтракают по утрам, больше подвержены стрессовому состоянию, чем те, которые не лишают себя удовольствия вкусно и полезно поесть с утра. Плотный и питательный завтрак улучшает память, мышление. Доказано, что такой завтрак увеличивает работоспособность на 30%. Статистика аварий тоже показывает, что сытые автолюбители реже попадают в  неприятные дорожные ситуации, поскольку степень внимания у них выше.

Некоторые женщины предпочитают не есть по утрам, чтобы не набирать лишние килограммы. Но это мнение довольно спорное, если не сказать ошибочное. Отсутствия завтрака только прибавляет вес, так как при этом замедляется и нарушается обмен питательных веществ в организме. Если вы не смогли позавтракать дома, то постарайтесь это сделать на работе, чтобы избежать излишне плотного обеда или ненужных перекусов. Утренний завтрак должен быть легким, но достаточно  сытным. Он не должен вызывать чувство переедания и желания спать.

До приема пищи рекомендуется выпить стакан негазированной минеральной воды либо кипяченой с добавлением сока лимона. Лучшим блюдом на завтрак, по мнению диетологов, считается каша. Это довольно питательный и ценный продукт, — в нем много клетчатки и витаминов. Каша зарядит ваш организм энергией до самого обеда. Помимо каши, очень полезно есть по утрам кисломолочные продукты и молоко. В них содержатся витамины группы А и В. Полезен будет утром и хлеб грубого помола, или хлеб с высевками. Привычные  для вас жареные продукты, такие как  яичница с беконом, лучше не употреблять. Пользы от них никакой нет. Если вы заботитесь о своем здоровье, то завтрак —  самый первый и главный прием полезной пищи, который ни в коем случае пропускать не стоит.

Прислушайтесь к некоторым  нашим советам:

 

1. Сочные фруктовые кусочки.

 

Фрукты употребляют сразу после нарезания. Оставленные на потом в холодильнике разрезанные яблоки, бананы апельсины и другие фрукты теряют свои полезные вещества.

 

  2. Примите за правило, что завтрак – основной прием пищи.

 

Доказано, что люди, которые завтракают по утрам, практически не набирают лишние  килограммы. При этом, они не ощущают тяжести в желудке и чувства голода в течение всего дня. Прекрасно, если в меню завтрака будет добавлена и белковая пища. Яйца, не жирное мясо, принесут пользу для вашего организма. Во время эксперимента, проведенного между двумя группами людей, было выяснено, что та группа, которая употребляла более плотный завтрак, теряла в течение дня больше калорий, чем та, которая только перекусывал слабо калорийной пищей.

 

3. Приготовьте на завтрак коктейль.

 

Молочные коктейли прекрасное лакомство по утрам.  Соки могут быть более калорийными, чем такие коктейли. В нежирное молоко можно добавить свежие фрукты и ягоды.

 

  4. Приобретите хорошую и надежную соковыжималку.

 

Свежевыжатые соки намного полезнее, чем покупные или консервированные.

 

  5. Продукты для «перекуса».

 

Одно из главных правил здорового питания — не употреблять продукты с вредными пищевыми добавками. Кексы, пряники, печенье – все это не очень полезно для утреннего приема. Лучше и полезнее  для организма — ржаная булочка с маслом. Нежелательно употреблять каши, так называемого, быстрого приготовления. Постоянно их  употребляя, или подобные им продукты, ваш пищеварительный тракт может сильно пострадать. Лучше купите обычные овсяные хлопья.

 

  6. Йогурты.

 

Многие йогурты содержат в себе искусственный  подсластитель, поэтому употребляйте только натуральные йогурты, в которые можно добавить мед или фрукты по вкусу.

 

  7. Бутерброд — хороший вариант для завтрака.

 

Рецепт: Яйцо, кусочек нежирного сыра, помидор, лист любой зелени, ржаная или пшеничная булочка. Довольно сытно и питательно.

 

8. Кофе или чай.

 

Никогда не отказывайтесь  от утреннего кофе или чая. Прекрасные новости для любителей кофе. Доказано, что употребление кофе по утрам снижает риск получения сердечно-сосудистых заболеваний. Так что, пейте на здоровье кофе по утрам, и это придаст вам энергии и бодрости на целый день.



Все статьи рубрики:   Кулинарные хитрости »

Загрузка...

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Завтрак – основа дня."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

  • 2811w-98